Javier Plascencia | Chef's Night Out

En este episodio de Chef’s Night Out pasamos todo un día y una noche con el chef Javier Plascencia, quien conoce la ciudad de Tijuana como la palma de su mano. Comimos en food trucks, en restaurantes de fine dining; bebimos en cantinas, en bares, y echamos un poco de fiesta tijuanense mientras probamos todo lo que esta compleja ciudad tiene qué ofrecer, incluyendo la latente escena de cerveza artesanal.
Después de todo lo que comimos, desde la clásica ensalada César (receta original, obvio), hasta los sopes de tuétano y los filetes Wellington (a mordidas, ¿los cubiertos qué?), creemos que ésta podría ser una gran guía para comerse la ciudad favorita del pecado en la frontera norteña de México.
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[@FixedgeariderTJ]

Es todo! Hay que mirar este lado de Tijuana, sean bienvenidos. Buenos lugares para cada tipo de persona.
@ViceEspañol más de este tipo por favor :)

[@newclausitawiderko3039]

Qué tal? Una muestra de nuestra Tijuana gastronómica, simplemente deliciosa!

[@HombreStereo]

Uno se enamora de México un poco más al mirar todo lo que tiene para ofrecer, me encanta que hagan estos documentales y retrate esta realidad tan hermosa del país.

[@comunicacionluis]

Una de las mejores series que e visto de you tube! tomen su buen like

[@jonathanvaldez3044]

De los mejores de Mexico, de Tijuana para el mundo!

[@adolfogilrios1386]

Excelente el recorrido gastronómico, Tijuana sigue dando de que hablar, el Chef Placencia toda una institución en Baja California

[@lavidadelrey6685]

NO MAMES VIVA TIJUANA MIS LUGARES FAVORITOS EL CESAR DESDE CHICO VOY CON MIS PAPAS AHORA CON MIS HIJOS Y LOS GASTRO PUB UFF DE TJ LOS MEJORES

[@R0YALEZ]

buenisimo

[@kro0ozty797]

Que chido

[@yesseniavalenzuela1946]

💕💕👌🏼

[@MickHuerta]

¡Oh ñam ñam!

[@tachscratch]

Chingon

[@rodogarcia3347]

Plascencia tiene Night Out y yo sin saberlo hasta ahora 😥

[@juantakito9620]

10:16 el pepe mogt :v

[@JosueLopez-wd7en]

Takito 96 jajajajaja a huevo

[@CzaarCoree]

siempre te lo encuentras borracho ya a altas horas de la madrugada, y hasta te pide cigarros, ya me ha pasado :v

[@clonernk]

De tijuana y no conocer la historia del platillo mexicano mas vendido en el mundo (ensalada cesar) hay que estudiar chef

[@otrevortl]

Baja Med